E lá vamos nós pro ADD_0286, Especial de Sexta-feira, porém feito na Quarta e postado na Quarta mesmo.

A criançada não tem aula amanhã, portanto nos pirulitaremos antes do almoço prá choupana no interior... tomar sol, tomar uma breja, andar a cavalo, tomar uma breja, churrascão, tomar uma breja, dormir, tomar uma breja, e assim por diante...

Vamos ao que interessa. Diversão garantida prá todo mundo no feriadão:

-The Police - Roxanne

-Motorhead - Ace of Spades

-Gigi D'Agostino - I'll fly with you

-Fergie - Glamorous

-Marcelinho CIC - 3 PM

-Enter the Dragon (OST da Abertura do filme do Bruce Lee. Sensacional !)

-Chitãozinho AND Xororó - A Majestade Sabiá

E, óbvio, Dona Nininha com uma receita de bacalhau de primeiríssima categoria. Aliás, ela pediu prá postar uma receita de doce aqui. Tá aqui embaixo, ok ?

Olha, um excelente feriado a todos, cuidado nas estradas, pensem qual o real motivo do feriado, e, acima de tudo, divirtam-se !

Abraços e beijos,

Billy. 

Torta com musse de chocolate branco e morangos

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada fresca

200g de chocolate branco picado

150ml de creme de leite fresco

3 ovos grandes

1 pitada de sal

250g de morangos

5 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de licor de laranja

 Modo de Preparo:

Coloque o chocolate em uma tigela refratária,

junte 1 colher (sopa) de creme de leite,

leve ao fogo e deixe derreter em banho-maria.

Retire do fogo, despeje numa tigela grande e deixe esfriar.

Bata 2 claras em ponto de neve bem firme com o sal e reserve.

Bata o creme de leite restante (reserve 1 colher de sopa).

Incorpore o chocolate derretido 2 gemas, uma por vez.

Adicione as claras e o creme de leite batido,

cubra a tigela com filme plástico e deixe na geladeira por menos de 4 horas.

Cerca de 1 hora antes de servir, lave os morangos e corte-os ao meio.

Polvilhe com o açúcar, regue-os com o licor e deixe macerar.

Forre uma fôrma para torta com bordas caneladas e 22cm de diâmetro com papel-manteiga untado.

Desenrole a massa folhada e abra-a na fôrma.

Pincele a massa com o ovo restante batido com o creme de leite reservado,

cubra com outra folha de papel-manteiga untada e distribua por

cima feijões crus para evitar que a massa cresça durante o cozimento.

Leve ao forno alto por cerca de 20 minutos.

Em seguida, elimine os feijões e o papel.

No momento de servir,

coloque a musse num saco de confeiteiro

com bico estrela e recheie a massa assada.

Distribua por cima os morangos bem escorridos e sirva.

Olha só quem está aqui.... ADD_0285

Hoje com:

-The Police - King of pain

-Tina Turner - Let's stay together

-Avril Lavigne - Girlfriend

E é isto. Preparando o programa de amanhã com receitas especiais de Dona Nininha, bacalhau à vista !

Eu lembro quando ainda era do Pânico, que a gente não tinha feriado na Sexta-feira Santa. Então íamos para a rádio, fazíamos o programa e depois íamos embora. Como era feriado, TUDO de rango e afins tava fechado por lá, e geralmente meus pais iam viajar (só ficava o palhaço aqui em São Paulo sem nada o que fazer). Lógico que eu e o Bola esquecíamos que não era prá comer carne e mandávamos um McDonald's nervosíssimo logo após o programa. Só depois que a gente lembrava.... hehehehe. Inferno com certeza pós-morte.

Chega por hoje. Divirtam-se e até amanhã.

Abraços e beijos,

Billy.

Aqui está o AAA_0173 de hoje.

Com:

-Imagination - Just an illusion (ouvi ontem quando tava na farmácia)

-Pet Shop Boys - It's a sin (versão completa. Eu juro que paro de tocar PSB)

-Nelly Furtado - All good things (come to an end) (LUCI pediu, LUCI vai ouvir)

Espero que gostem !

Ah, comprem já o bacalhau, e já vão colocando na água na geladeira prá dessalgar. Reza a lenda que Dona Nininha vai mandar uma receita de bacalhau das boas Quinta-feira.

Abraços e beijos,

Billy.

Como disse um personagem num filme que eu não lembro o nome (do filme e do personagem)..."So much to do, in so little time...".

Eu lembro que o personagem era meio bizarro, mas a idéia da frase é genial... hehehe.

ADD_0284 no ar.

Hoje temos:

-Bobby Darin - Beyond the Sea (homenagem ao Leo Coutinho)

-Guns'n'Roses - Sweet Child O'Mine

-Seamus Haji - Last night a DJ saved my life (mais uma versão, mais uma regravação, mas esta tá legal).

Cês perceberam que, faz tempo, pouca gente tem criado música ? Nem aqui no Brasil nem no exterior ? Acho (melhor, tenho certeza) que é mais garantido pegar uma música que já foi sucesso e regravar, né ? Evita uma série de bloqueios das pessoas que vão ouvir.

Sei lá. Acho estranho. Do jeito que a coisa vai, não teremos mais músicas prá regravar em alguns anos.... hehehehe.

Bom, chega de filosofia.

Uma excelente semana (até pq é mais curta !!!) a todos.

Abraços e beijos,

Billy.